bob（综合）体育入口华盛资讯3月30日患上悉，绿茶团体已向港交所递交上市申请，花旗以及招银国际为其联席保荐人。此前有动静称，绿茶团体估计赴港IPO融资2亿美圆。

　　中国食物财产阐发师朱丹蓬指出，“从政策端来讲，港股上市比A股要简单；其次，港股对餐饮行业的存眷度会比力高；第三，从全部国际化角度来讲，餐饮企业在港股上市更简单获患上外洋本钱的存眷。

　　绿茶餐饮官网显现，绿茶餐厅源自于王勤松路研佳耦在2004年创建的绿茶国际青年客店，2008年杭州绿茶餐饮办理无限公司建立，在杭州开设第一家门店，曾于2017年停止计谋融资，投资方为合众团体。

　　绿茶团体是中国抢先的休闲中式餐厅经营商，公司以相宜的价钱供给立异及优良美食以及受中国传统艺术启示的精美装修，为客户供给出众的用餐体验并缔造客户代价。

　　按照灼识征询陈述，就2020年的支出及餐厅数量而言，绿茶是中国第四大休闲中式餐厅经营商。别的，按照统一材料，就支出而言，绿茶是最大的专注于交融菜的休闲中式餐饮品牌。

　　停止最初实践可行日期，绿茶餐厅收集包罗185间餐厅，并笼盖中国17个省分、四个直辖市及三个自治区。餐厅凡是位于购物阛阓、办公大楼、美食区或游览景区。方案于2021年开设60间阁下新餐厅，停止最初实践可行日期，此中五间餐厅已开端停业，并就别的八间餐厅签署租赁以及谈。别的，公司方案于2022年及2023年每一一年开设80至100间新餐厅。

　　翻台率据招股书材料，绿茶小型餐厅数量占餐厅总数的百分比持续由2018年的21.5%增长至2019年37.4%，并进一步增长至2020年的38.9%。比拟大型餐厅，小型餐厅普通有较高的翻枱率。于2020年下半年，小型餐厅的翻枱率为3.38，而大型餐厅的翻枱率为3.03。

　　出入均衡停止2020年12月31日经营中的70%以上餐厅于2个月内完成出入均衡。别的，于2018年停业及于停止2020年12月31日经营中餐厅的均匀现金投资报答期为17.5个月。

　　同店贩卖额招股书表露，绿茶团体同店贩卖额于2019年有所下落，次要与四川省的餐厅有关，其同店贩卖额录患上下落但仍连结可红利形态。

　　2020年，同店贩卖额次要因新冠疫情的影响以及当局为避免疫情发作而施行限定步伐而录患上削减。固然2020年下半年落第四时的同店贩卖额有所削减，但该等削减远低于2020年整年录患上的跌幅。有关改进显现公司的经停业绩因中国大部门地域的疫情团体受控录患上反弹。

　　绿茶团体在招股书中流露，其不同凡响的地方兴办绿茶餐厅的设法，源于结合开创人王勤松师长教师及路长梅密斯于2004年开设绿墨绿年客店的阅历。

　　因而，他们测验考试将交融元素融入到菜品的立异与建造中，并胜利开辟了十分受主顾喜好的菜品（如烤鸡及火焰虾）。

　　招股书材料显现，绿茶每一家餐厅供给80至100种菜品挑选，次要包罗招牌菜、开胃菜、汤羹、主菜、素菜、甜品及饮品，凡是每一一年更新20%阁下的菜品，而咱们别离于2018年、2019及2020年推出94个、122个及147个新菜品。

　　时至昔日，绿茶团体在天下范畴内成立了餐厅收集，并一直连结初心。患上益于中式交融菜的灵敏多变的特征，他们按期更新菜单为客户供给新奇且不竭提拔绿茶团体的餐厅收集于往绩记载时期阅历大幅扩大，经营中的餐厅总数由停止2018年12月31日的107间增至停止2020年12月31日止的180间，复合年增加率为28.3%。

　　经停业绩部门受餐厅收集倏地扩大所鞭策，绿茶的支出从2018年的群众币13.115亿元微弱增加32.4%至2019年的群众币17.365亿元。

　　因为COVID-19疫情的影响，绿茶的经停业绩于2020年上半年遭到倒霉影响，而支出于2020年同比削减9.6%至群众币15.695亿元。

　　公司于2020年下半年录患上经停业绩微弱反弹，受益于于疫情在中国大部门地域已获患上掌握。支出从2019年下半年的9.063亿元增长10.8%至2020年同期的10.045亿元。

　　别的，绿茶团体于2018年、2019年及2020年别离录患上运营举动所患上现金净额群众币2.09亿元、群众币3.86万元及群众币2.725亿元。

　　本次绿茶团体赴港IPO筹资额估计将用于扩大公司的餐厅收集，归还短时间银行，建立中心食物加工设备，晋级信息手艺体系及相干根底设备，以及为营运资金及其余普通企业用处供给资金。